Pages

20 October 2010

11 minuti šokolaadikook

Täna siis sai see šokolaadikook ka ära proovitud. Retsept pärit siit. Kasutasin šokolaadiks Kalevi Bitteri šokolaadi, aga ahjus oli 20 minutit. Varem oleks keskelt tooreks jäänud. Maitse on väga väga mõnus - peaks äkki vaniljekastme juurde tegema, siis oleks veel nämmam.

12 October 2010

Soonikmüts pojale

Valmis sain!!!
Minu esimene pojale kootud kaelusmüts. Lõngaks DROPS Alpaca ja muster pärit siit. Kuna näo ümbert jäi kehvasti hoidma, siis tänu Helikesele tegin äärde sooniku. Ja tulemus sai selline (poja ei poseeri, kasutasin nukku).

07 October 2010

Õunamuffinid

Tänane katsetus - ikka veel õuntega.
Koostis:
3 muna
200 ml suhkrut
100 g maitsestamata jogurtit
2 keskmist õuna
50 g sulatatud võid
300 ml nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl kardemoni
1 tl kaneeli
Valmistamine:
* Puhasta, koori ja riivi õunad
* Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks
* Lisa vahule vaheldumisi jogurt, sulatatud või ja omavahel segatud kuivained.
* Viimasena lisa segule riivitud õunad.
* Jaota tainas muffinivormidesse (minul jätkus seda 18 muffini jagu)
* Küpseta 225 kraadi juures u 15 minutit

03 October 2010

Õuna-kohvikook

Ikka veel õunad. Huvitav mitu retsepti ma veel ära proovida jõuan, enne kui külm puhta töö teeb?!? Eile tuli siis ahjust välja selline kook
Koogi retsept on pärit Maire Suitsu raamatust "Säästlikult ja suupäraselt".
Väga mõnus kook, aga minu jaoks oli veidi liiga magus ja põhi pidi minu gaasiahjus kauem küpsema kui 20 minutit.